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他用1个矿泉水瓶就生出了豆芽,太实用了

挑选豆子

通常用来生的豆子有、、。挑选时,要选新豆子,陈年的豆子发芽率较低。选豆子时,挑选颗粒大小均与的,皱皮、破皮的豆子,都会降低发芽率。

浸泡豆子

将挑选好的豆子放入温水里浸泡一夜,浸泡时,如果发现水面有漂浮的豆子,直接扔掉就好,这部分豆子都是没有成熟的,或者已经变坏了,很难再发芽。哈尔滨查癫痫去哪个医院比较好p>

(图片作者:jitianfarm  来源:百度经验)

经温水浸泡好的豆子,可以明显看到豆子已经膨胀了。

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塑料瓶处理

将塑料上部剪掉,如图所示,只保留下半部,这样方便将豆子放入,也便于通风。

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然后用锥子在塑料瓶底部戳几个洞,方便沥水。如果水分积攒在瓶底,很容易导致豆子腐烂。

(图片作者:jitianfarm  来源:百度经验)

将豆子放入塑料瓶

把浸泡好的豆子放到瓶子里,注意瓶子里的豆子不要太多,给豆子预留一个生长的空间。将温水从上部浇入,让所有的豆子都能经过水流。

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之后用不透明的塑料袋或抹布将瓶子盖住,防止豆子见光。(豆子见光会变色,也会有苦味)

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养护

将塑料瓶放到阴凉的地方,每天至少早晚浇一次水,注意一定要浇透,一段时间后,大家就能看到长长的根系从豆子的一端北京癫痫医那家治疗好萌发出啦。

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生好的豆芽可以凉拌,可以炒菜

味道鲜美,营养又健康

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