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豌豆苗怎么做汤好喝?这里看有最全的豌豆苗的靓汤做法!

众所周知,苗是一种健康美味的绿色苗类植物,小清新的颜色和外表获得了许多人的喜爱。那么,你知道怎么做汤好喝吗?快随小编一起来学习一下关于豌豆苗的小知识吧!

材料:豌豆苗250g、皮蛋1个、蒜瓣5个、生3片、食盐5g

做法:将豌豆苗焯水3分钟左右,捞出备用;皮蛋切小块,蒜瓣和生姜切片;锅中倒油,放入切好的蒜瓣和姜片,用小火煎至金黄;锅中倒水(最好是高汤),等水煮开后倒入皮蛋,焖煮1分钟;加盐调味,将汤倒入装有豌豆苗的碗中,即食。

材料:豌豆苗250g、鸡蛋2个、食盐、香油

做法:豌豆苗洗净后,切成小段;鸡蛋加入适量食盐打散;锅中倒油,等烧热至冒出白烟时倒入鸡蛋,煎蛋饼;锅中加水,煮沸后加入切成小段的豌豆苗,然后煮到汤汁微白;加盐,滴入两滴香油,出锅即食。

材料:豌豆苗250g、蛤蜊300g、生姜、食盐

做法:蛤蜊在盐水中浸泡1-2小时,待泥沙吐净后用清水冲洗干净;豌豆苗甘肃省癫痫病医院洗净,切成小段,姜片切丝;锅中倒水,烧开后加入蛤蜊和姜丝,等到蛤蜊开口后加入豌豆苗;豌豆苗煮熟后,加盐、出锅、即食。

以上三种豌豆苗做汤的食谱,是不是简单快手又美味呢?大家都品尝过豌豆苗爽口的口感,但大家知道豌豆苗有哪些营养吗?就让小编来给大家说说。

豌豆中还有大量素,多食用可以降低人体内致癌物质生成率,减少癌细胞的合成,更好地防癌抗癌。

豌豆苗还有大量和人体所需要的一些微量元素,食用豌豆苗可以增强人体抵抗力和免疫力。

豌豆苗中含有一些粗纤维,能促进肠胃蠕动,有利于每日人体废弃物的排出,达到清肠道的良好效果。

看了这些豌豆苗的营养价值和做汤美味做法,大家是不是很心动呀?小编也准备等会去做一碗上汤豌豆苗解解馋!

2018-10-20

2018-09-16

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2018-09-15

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