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韭菜炒蚕蛹简单易学的做法

主料:

蚕蛹(500)、韭菜(一把)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、蚕蛹先用盐腌一下,最好山东治遗传癫痫病的医院压一会,把里面水压干。

2、韭菜切段。

3、油加热,入锅炒。

4、放糖、酒适量,然后小火一直不停翻炒,炒到金黄(喜欢嫩一点的朋友,可以炒的时间短一点)。

5、炒到金黄后,放入韭菜,继续翻炒。

6、韭菜炒到差不多,就可以起锅了。哈尔滨癫痫治疗最好的医院在哪里

蚕蛹的热量(卡路里)230千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;福州看癫痫病专科医院具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与虾、猪血、鸡蛋搭配;与牛排、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆江西哪家医院专治癫痫固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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